人体胎盘被炒热 吃胎盘和吃肉有什么区别

人体胎盘一直被商家被商家炒热，人体胎盘真有那么神奇的作用吗？吃胎盘和吃肉有什么区别？下面一起来了解下人体胎盘。

胎盘是妊娠期间母子间交换物质的器官。人的胎盘也是一味中药，称为“紫河车”。不过，在2015年国家药典委员会新修订的《中国药典》上，紫河车作为药材被“除名”。目前，一些商家把胎盘包装成“治病救人”“焕发青春”的“神药”，有人私下向产妇推销制作胎盘胶囊给体虚的家人食用。胎盘究竟效用几何？自制胎盘胶囊存在哪些风险？食用不当会带来什么后果？

兜售：人体胎盘黑市价炒得很高

几位在北京大学某附属医院生产的产妇告诉记者，最近有人上门推销胎盘制作胶囊，宣称胎盘不仅可以给产妇“快速进补”，还能治疗家中体虚的老人。

记者联系上一位刘姓制售胎盘胶囊的女士。她说：“胎盘补身效果好。根据大自然规律，哺乳动物生完孩子后都会快速吃掉胎盘。产妇产后大量失血，身体亏空。胎盘特有的物质可以补气补血补肾，还可以补充免疫球蛋白。”

刘女士说：“即使产妇自己不吃，也可以把胎盘加工成胶囊给家人吃，比如家里年老的男性，因为胎盘对前列腺、哮喘都有好处。还有，婚后因为宫寒迟迟不孕的女性，服用胎盘胶囊，很快就能怀孕。人体胎盘黑市价炒得很高。”

刘女士还告诉记者，从事胎盘胶囊制作这一行的，一般都是产后调理师。她自己有针灸师证，胎盘仅仅是她营业的一个项目。

记者随后告诉她，产妇在外地。她表示：产妇生完之后，将胎盘冰冻在冰箱里，三个月内都可以交给她。用烤箱200摄氏度烘干杀菌，打磨成粉，灌装在胶囊里面，一次加工费用400块。胎盘大小不一，可制作百粒左右。口服每天2次，一次2、3粒。胶囊壳都是在正规药厂买的，确保“干净”。

记者在采访中发现，私自加工胎盘、售卖来历不明胎盘胶囊的情况，在安徽、广东等地均不同程度地存在。

争议：吃胎盘和吃肉没多大区别

如今，无论是西方国家还是中国民间，都有食用胎盘的拥趸。然而，中西医对胎盘本身功效的认识，一直存在争议。

中医把人体胎盘入药，称为“紫河车”，即人胞衣、胎衣，为健康产妇娩出之胎盘。根据《本草纲目》，紫河车对虚喘劳嗽、气虚无力、不孕等各种肝肾气血亏虚的病症有明显疗效。不过，中医讲究的是对症下药，并非所有人都适合吃紫河车“进补”。

有中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用；有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨症后，在医生指导下科学食用。

安徽一家三甲医院的中医专家称，临床上目前使用紫河车的药方不多，但是一些中药制剂里含有这一成分，如生血丸、安坤赞育丸、补肾固齿丸和益血生胶囊等。

不少西医认为，不应迷信胎盘的滋补和营养价值。人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。

“吃紫河车和吃猪肉没多大区别。”中国科技大学生物化学博士后陈亮说，胎盘成分复杂，其含有的干扰素能抑制多种病毒对人细胞的作用，含有的巨球蛋白称β抑制因子能抑制流感病毒，含有多种激素及有应用价值的酶等。但是，中医使用的紫河车都是经过高温等办法制作的，那些生物活性成分早已“荡然无存”，只剩下与普通肉类差不多的一些脂肪、蛋白质等。

“如果要使得胎盘中的这些物质起作用，需要通过分子生物学对其进行深入研究，采用先进的生物制剂方式保留其特有的有效成分。”陈亮说。

广东省妇幼保健院妇产科主任牛建民表示，卫生部门明确要求胎儿附属物须交产妇自己处理。产妇胎盘做成胶囊则纯属伪科学。

“现代中医理论也强调有效成分，而并非原始组织。”牛建民说。

胎盘到底有没有好处？中西和西医的看法各不同

中医：滋阴补肾可以吃，是好东西

一位不愿透露姓名的三甲医院中医专家坦言：“胎盘这个话题太敏感，但从中医营养角度说，它确实是有营养价值的，尤其对滋补肾脏有特别功效。它其中的微量元素能增强抗体，提高免疫力。胎盘在中医上还被称为紫河车，能补气养血、补肾益精。这个是完全可以吃的。”怎样做才能保住胎盘中的营养元素，这位中医专家支招：“直接带回去的胎盘在洗净后要先晾晾，然后放在砂锅里，里面不要放水，上面放个网，焙一焙，等到烧干水分变酥了之后，将胎盘完全捣碎，磨成粉状冲着喝。当然，做成水饺或者煲汤都可以，这些方法也比较常见。”

海慈医院药剂科郭主任也表示：“紫河车在中医上，是个好东西，可以食用。尤其是女性，可以补充雌激素起养颜功效，年老或者小孩体虚、免疫力低下者也能增强抵抗力。可以粉碎后做成胶囊食用味道就不会那么重了。”

西医：营养价值不高，不建议吃

“甲肝、乙肝、艾滋病人的胎盘医院肯定都不让带走的，得作为医疗垃圾处理掉。但是也不能保证，有问题的胎盘就不会流入市场。”刘副主任说，吃了胎盘对人体到底有多大益处还有待确定，而吃到有传染病的绝对伤害很大，因此从安全角度上讲，还是建议不要吃。

“可能从中医上说胎盘是补药，但是从现代西医角度来说，胎盘就是一块蛋白质，其营养价值并不高。”青医附院营养科主任韩磊说，不可否认胎盘确实有一定的药用价值，可以作为中药的一些成分，但并没像传说的是堪比人参的大补品。而且因为吃胎盘还面临着一些风险，所以不建议食用。韩主任还说：“胎盘血管中含有的血液是很有价值的，血液中含有丰富的造血干细胞，在胎盘还没分离出母体前，抽取脐带和胎盘中的血收集起来，建立脐带血库，可以用来治疗白血病。”

有关胎盘的一些疑问

1、它能否传染疾病？

虽然有污染的胎盘不能留出，但毕竟胎盘也属于血液制品的范畴。它是营养的传输器，同时也是垃圾的排泄点，必然也会传播各种疾病。在这个问题上，中医和西医倒是意见统一起来，一家三甲医院不愿透明姓名的中医专家说：“建议不要轻易食用别人的胎盘，无法确认其中是否有隐藏的细菌。所以，如果要吃就吃自己家人的#!安全。”

青医附院营养科主任韩磊：“如果是乙肝等传染病患者，其胎盘也会带有病毒，这些医院会留下来作为医疗垃圾处理。但是谁也不能保证带出医院的胎盘有没有还没查出的病毒。即使确认胎盘安全了，也不好直接烹调后直接吃，#!好风干后磨粉服用。”

2、什么人群不能吃？

中医上有对胎盘的专业解释，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功，但并不是所有人群都能吃的。海慈医院药剂科郭主任提醒：“比如身体强壮的人没有必要吃，还有阴虚火比较旺的人也尽量不要食用。”另外，别让孩子食用太多，补充雌激素太多将来可能会引起性早熟。如果自己把握不好，可以咨询中医专家，不要盲目进食。

3、直接扔掉不行吗？

带回家的胎盘有的埋在了地下，有的时间长了直接扔掉，对于这些做法，青岛市第八人民医院产科刘副主任坚决反对：“不能乱扔，带出去的胎盘本身是不是还有细菌无法监测，扔掉后也可能发生病变，传染疾病。”

（责任编辑：梁倩缘 ）

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