舆情监测

据台湾“中央社”消息，国民健康署26日称，人工反式脂肪比假油还毒，#!新调查1/3民众没听过反式脂肪，半数民众不看食品标示。查看全文>

7月21日、22日，连续报道了蒙牛、君乐宝等知名品牌冷藏乳品常温销售一事，市民对包装袋上标注的保质期产生了质疑。24日，大众网再次走访滨州银座、全福元、佳乐家等超市发现，部分存在问题的商超已经整改，但滨州银座中心店、国际大厦店仍存在冷藏乳品……查看全文>

这几天，绍兴的天气进入“烧烤”模式。酷暑正是各类饮料热销季节，一些不法商贩也悄悄伸出了“黑手”。最近，嵊州市市场监管局就查获了一批假冒“红牛”饮料，数量达到54箱，计1296罐。查看全文>

最近，汉中市各级食药监部门最近集中开展行动，排查和整治各种食品安全隐患。记者最近走访了汉中部分县区的大型蔬菜副食市场，对蔬菜农药残留检验工作进行走访，发现主城区内各市场操作相对规范，而少数县级蔬菜批发市场的检测机构缺失，甚至出现管理部门推卸……查看全文>

记者从省食药监局获悉，福建省为期三个月的“春雨行动”中查处不符合食品安全标准和要求的食品及食品添加剂3689公斤。查看全文>

通常的酸奶由两种特定的乳酸菌菌种来发酵：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。这两种细菌通常也被当作益生菌，不过功能并不算强大。尤其是它们抵抗消化液的能力并不强，能够安然到达大肠的比例并不大。查看全文>

近日，微信朋友圈有一条信息被网友广为转发，该消息称“在国内多个地方买到的猪肉出现钩虫，病猪来源于广西”。但实际上“猪肉出现钩虫”的谣言从2013年至今已多次在网上散播，与传言四川绵阳、辽宁辽阳、河北保定、广西龙胜等地猪肉已大面积出现钩虫的信……查看全文>

自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已近两个月，国标中对“概念水”进行了规范，不得使用“活化水”“小分子团水”等称谓。为了给企业一定的缓冲期，国家卫计委规定，2016年1月1日以后生产的水才需要符合上述标签标识，此前生……查看全文>

记者从贵州省环保厅了解到，贵州贵安新区环保局在排查时发现辖区内一废旧塑料加工厂的生产废水，未经处理就直接排入贵阳市#!大的饮用水源地——红枫湖保护区。查看全文>

台湾屏东地方法院24日就去年震惊全台的“馊水油（地沟油）案”进行宣判，强冠公司被罚款5000万元（新台币，下同），强冠公司董事长叶文祥及副总经理戴启川分别被判处有期徒刑20年。涉案的地下油行业者郭烈成被处有期徒刑12年、罚金5万元，其员工施……查看全文>